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营养知识

制作洋葱圈的8个步骤

发布时间:2018-12-29 浏览次数:次 字号:  【关闭】
洋葱圈,经常会看见有人做,但自己却从未尝试过,也没吃过,因此,出于好奇和期待,今天便试着做了起来,正好家里还剩有自制的面包糠,洋葱冰箱里经常都会有,所以食材全都具备,而制作过程也没什么难度,非常简单易做。
 洋葱圈
虽然食材和制作都较为简单,但味道和口感却超出想象,做好的成品单从外形上就已经非常诱人食欲,入口后外酥内嫩,洋葱的香甜味也特别浓郁,非常好吃,因此,“洋葱圈”能得到诸多人的喜爱,也就不足为奇了。
 
1.准备好食材:洋葱、玉米淀粉、面包糠和鸡蛋液
2.洋葱去掉外皮,洗净后切圈,并用盐和黑胡椒粉腌制约10分钟
3.取一个腌制好的洋葱裹上淀粉
4.再裹一层蛋液
5.再裹上一层面包糠,这样依次做好
6.锅中倒入较多的油,大火将油烧热,可以放一小段洋葱试试,如果油锅中的洋葱很快漂浮起来,并且周围冒出许多泡泡,说明油温到位了,转中小火
7.放入洋葱圈炸至金黄捞出
8.将炸好的洋葱圈放到吸油纸上吸掉多余的油脂,吃的时候配上点番茄沙司非常美味哟!

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